สมาชิกเข้าสู่ระบบ



จำนวนผู้เข้าชมประกาศนี้: 175 คนหน้าแรก > อาหาร และ เครื่องดื่ม > อื่นๆ

วิธีทำข้าวฮางงอก จาก ข้าวคุณแม่ ง่ายใครๆก็หุงได้

วิธีทำข้าวฮางงอก จาก ข้าวคุณแม่ ง่ายใครๆก็หุงได้
คลิกที่รูปเพื่อดูขนาดจริง
:ผู้ประกาศ
Khao Khun Mae บุคคลคนทั่วไป
:ที่อยู่
161-161/1 ถนนสุรวงศ์ แขวงสุริยวงศ์ เขตบางรัก 10500
:จังหวัด
กรุงเทพมหานคร
:เบอร์โทรศัพท์
26343199
:อีเมล์ผู้ประกาศ
คลิกเพื่อส่งอีเมล์หาผู้ประกาศ
:ความต้องการ
ต้องการขาย
:สภาพสินค้า
ของใหม่
:ราคา
ไม่ระบุ
:อัพเดทล่าสุด
28 เมษายน 2560 เวลา: 13.00 น.
:เว็บไซต์
คลิกเพื่อเข้าดูเว็บไซต์
:แชร์กับเพื่อน
แก้ไขประกาศ | ส่งให้เพื่อนของคุณ | แจ้งลบ - ยกเลิกประกาศ | ลบประกาศนี้
 ความเป็นมาของข้าวฮางงอก ข้าวฮางงอก     ประยุกต์มาจากการผลิต "ข้าวฮาง"  ซึ่งเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นของชาวภาคอีสาน  เดิมวัตถุประสงค์ในการผลิตก็เพื่อบริโภค  เนื่องจากสมัยโบราณการผลิตข้าวไม่เพียงพอต่อการบริโภคทั้งปี  ในข่วงก่อนที่จะมีข้าวใหม่ออกเกษตรกรอยู่ในภาวะที่ขาดแคลนข้าวเพื่อบริโภคต้องอาศัยธัญพืชอื่นเพื่อในการดำรงชีวิตไปก่อน  เมื่อข้าวในท้องนาออกรวงพัฒนาเมล็ดไปประมาณ ร้อยละ 75 - 85  ขึ้นไป  เกษตรกรจะผลิตเป็นข้าวฮาง  เพื่อใช้ในการบริโภคก่อนที่ข้าวจะสุกแก่

คุณค่าทางอาหารของข้าวฮางงอก
    เนื่องจากอุดมด้วยคุณค่า  วิตามิน  บี1 , บี2    ธาตุเหล็ก  แคลเซียม  สารกาบ้า   ช่วยลดความดันโลหิตและปริมาณคลอเรสเตอรอลมีส่วนช่วยในการควบคุมน้ำหนักและลดความเสี่ยงจากการเป็นโรคอัลไซเมอร์  อีกทั้ง  มีธาตุแมงกานีสในปริมาณสูงซึ่งจะช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระอันเป็นสาเหตุของโรคมะเร็ง   นอกจากนั้นข้าวข้าวฮางงอกมีค่าการเปลี่ยนเป็นน้ำตาลในกระแสเลือดดำ  จึงเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน  และเป็นสารสื่อประสาทที่สำคัญที่มนุษย์จำเป็นต้องใช้ในการควบคุมระบบประสาทรวมทั้งกล้ามเนื้อ  และเนื่องจากกรรมวิธีผลิตข้าวฮางงอกทำให้ได้ข้าวเต็มเมล็ดที่มีจมูกข้าวและรำข้าว  ซึ่งเป็นส่วนที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินต่างๆ รวมกว่า 20 ชนิด  อีกทั้งข้าวฮางมีเส้นใยอาหารปริมาณสูงช่วยการทำงานของระบบขับถ่าย   จุดเด่นของข้าวฮางงอกที่ผ่านกระบวนการต่างๆ แล้วจะมีลักษณะพิเศษนิ่มอร่อยใกล้เคียงข้าวขาว

กรรมวิธีการทำข้าวฮางงอก
1. นำข้าวเปลือกมาแช่น้ำสะอาดเป็นเวลาประมาณ  48  ชั่วโมง
2. นำเมล็ดข้าวเปลือกที่ดูดน้ำจนอิ่มตัวมาบ่มในกระสอบเป็นเวลาประมาณ  12  ชั่วโมงเพื่อให้ข้าวงอก
3. นำข้าวเปลือกไปนึ่งประมาณ  40  นาที
4. พักไว้ประมาณ  20  นาที  ราดน้ำให้เย็นอีกครั้ง
5. นำข้าวเปลือกนึ่งผึ่งลมให้แห้งพอประมาณ
6. นำข้าวเปลือกนึ่งไปสิโดยระวังอย่าให้จมูกข้าวหลุดแล้วผึ่งลมให้แห้งสนิท

สนใจ สินค้าออแกนิค จาก "ข้าวคุณแม่"                                                                                                        
Contact: 0945049923 (คุณยะ), 093 548 9436 (คุณฝน)                                                                                                        
Office bangkok: 02 634 3199                                                                                                        
Shop@: 161-161/1 surawong bangrak bangkok 10500                                                                                                         
email: sales.khaokhunmae@gmail.com                                                                                                        
website: http://www.khaokhunmae.com
ลิงค์ประกาศนี้:

  • เวปรีวิว ฟรี
  • พัดลมโรงงาน
  • น้ำยาแอร์ ราคา
  • ราคาพัดลมระบายอากาศ
  • ทุกอย่าง 20 บาท

ประกาศอื่นๆ ที่น่าสนใจในหมวด: อื่นๆ